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| Suppen und Vorspeisen | Toaste | |
| Vom Schwein | Vom Rind | |
| Vom Kalb | Aus Em Ländle | |
| Für unsere jungen Gäste | Vesperkarte | |
| Suppen und Vorspeisen | |||
| 20 | Leberknödelsuppe | ||
| 21 | Leberspätzlesuppe | ||
| 22 | Flädlessuppe | ||
| 23 | Gulaschsuppe mit Brot | ||
| 24 | Serbische Bohnensuppe mit Brot | ||
| 25 | ½ Forellenfilet, Toast, Butter, Sahnemeerrettich und Salatgarnitur | ||
| Nach oben | |||
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Toaste
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| 30 | Toast "Hawaii" (Käse, Schinken, Ananas) | ||
| 31 | Toast "London" (Käse, Spiegelei, Früh-Speck) | ||
| 32 | Toast "Jägerart" (Schweinerückensteak, Pilze) | ||
| 33 | Toast "Waldheim" (Schweinefilet, Pfifferlinge, Käse) | ||
| Nach oben | |||
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Vom Schwein
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| 40 | Schnitzel paniert mit Salatteller | ||
| 41 | Schnitzel paniert mit Pommes frites und Salat | ||
| 42 | Paprikaschnitzel mit Pommes frites und Salat | ||
| 43 | Schnitzel natur mit Kräuternudeln und Salat | ||
| 44 | Schweinebraten mit Spätzle und Salat | ||
| 45 | Gefüllter Schweinebauch mit Semmelknödel und Apfelrotkraut | ||
| 46 | Schweinerückensteak in Schinken-Lauch-Soße mit Croquetten und Gemüse | ||
| 47 | Jägerschnitzel mit Croquetten und Salat | ||
| 48 | Schweinerücken mit Rahmchampignons und Käse überbacken, grüne Nudeln und Salat | ||
| Nach oben | |||
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Vom Rind
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| 60 | Sauerbraten mit Spätzle und Salat | ||
| 62 | Zwiebelrostbraten mit Speckbratkartoffeln und Salat | ||
| 63 | Rostbraten in Pfefferrahmsoße mit Croquetten und Salat | ||
| Nach oben | |||
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Vom Kalb
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| 70 | Kalbsgeschnetzeltes mit Curryreis und Salat | ||
| 71 | Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Gemüse | ||
| 72 | Gefüllte Kalbsbrust mit Schupfnudeln und Salatteller | ||
| 73 | Kalbsschnitzel natur mit Pfifferlingen, Spätzle und Salat | ||
| Nach oben | |||
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Aus Em Ländle
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| 80 | Kässpätzle mit Salat | ||
| 81 | Schinkennudeln mit Salat | ||
| 82 | Bauernfrühstück mit Salat | ||
| 83 | 3 Maultaschen in der Brühe | ||
| 84 | Maultaschen geröstet mit Salat | ||
| 85 | Maultaschen überbacken (Schinken, Käse) und Salat | ||
| 86 | Maultaschen in Champignonrahmsoße und Salat | ||
| 87 | Filettöpfle, Champignonspätzle und Salat | ||
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Für unsere jungen Gäste
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| 100 | Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise | ||
| 101 | Kleiner Wurstsalat mit Brot | ||
| 102 | Kleiner Schweizer Wurstsalat mit Brot | ||
| 103 | 1 Paar Saiten mit Pommes frites, Ketchup | ||
| 104 | Kinderschnitzel mit Pommes frites, Ketchup | ||
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Vesperkarte
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| 120 | Wurstbrot mit Gurke | ||
| 121 | Käsebrot mit Zwiebeln | ||
| 123 | Lachsbrot mit Zwiebeln | ||
| 126 | Wurstsalat mit Brot | ||
| 127 | Schweizer Wurstsalat mit Brot | ||
| 128 | Schwäbischer Wurstsalat mit Brot | ||
| 129 | 1 Paar Saiten mit Brot | ||
| 130 | 1 Paar Bratwürste mit Salatteller | ||
| 131 | 1 Paar Bauernbratwürste mit Salatteller | ||
| 132 | Fleischkäse mit Zwiebeln, Pommes frites und Salat | ||
| 133 | Schweineschnitzel paniert mit Brot | ||
| 134 | Zwiebelrostbraten mit Brot | ||
| 135 | Fleischkäse mit Zwiebeln und Brot | ||
| 136 | 1 Paar Bratwürste mit Brot | ||
| 137 | Kalter Fleischkäse mit Brot | ||
| 141 | 1 Paar Bauernbratwürste mit Brot | ||
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